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| ほんわかふぇ アルミ釜めしセッ.. |
ほんわかふぇ 白雲炊飯土鍋 (.. |
城山陶器 かまど名人（1合炊き.. |
電子レンジ炊飯機 炊きたて一膳.. |
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[ ホーム&キッチン ]
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ほんわかふぇ アルミ釜めしセット1合炊き HR-8352
【和平フレイズ】
発売日：
参考価格： 2,625 円（税込）
販売価格：
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HR-8352
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カスタマー平均評価： 0
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[ ホーム&キッチン ]
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ほんわかふぇ 白雲炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊き HR-9929
【和平フレイズ】
発売日：
参考価格： 2,625 円（税込）
販売価格：
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HR-9929
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カスタマー平均評価：  5
おいしい土鍋ご飯が毎日楽しめますよ
実家で土鍋を使用してのご飯を食べてからすっかり虜になり、お手頃価格で３合炊ける物はないかとずっと探していました。今まで何度か普通の土鍋でも炊きましたが、やはり内蓋がない為か、かなり吹きこぼれて、ガスコンロの後始末が大変でした。
その点、これは吹きこぼれも全くなく、炊きあがった後も鍋からするっとご飯が取れるので後始末も電気釜と同じ位楽です。もちろん美味しさ、炊飯のスピードは電気釜の比ではありません。色々、お店を探して歩いた結果ですが白色の鍋、というのも初めて見ました。キッチンにはやっぱり黒色より白色が似合います。ただ、他の投稿の方も書いておられましたが、やはり浸水の時間は重要です！！初めての時はマニュアル通りにやると良いでしょう。
初炊きの感想です。
説明書を読みながら、時間をチェックしつつ炊いてみました。
お米は２合で、１時間水につけて置いてから炊きました。
鍋に火を入れてから１２?１４分で火を止める、ということでしたが
しっかり沸騰するまで置いてみたので、結果的に火を止めたのは１７分ほどでした。
匂いをかいだらちょっと焦げたような感じがしたので、そのときすぐ止めました。
１５分ほど蒸らしてから蓋をあけて、しゃもじでまぜてみたら
やはり若干焦げがあったものの、黒くなっているだけでこびりついたりはしていませんでした。
ほんの、１、２分の差のようです。
湯気の量がタイミングの見分けるポイントだということなので
これはやはり、回数を重ねてみないとわからないと思いますが
思ったほど難しくはないなと感じました。
ゴハンの炊け具合は、
水分がぎゅっと一粒一粒に凝縮してあるようで
とてもツヤツヤでした。
でも、食感はしっかりして噛み応えもあり
電気で炊いたごはんも食べ比べたら、電気のほうは舌でつぶれるような柔らかさでした。
このお鍋で炊いたほうが、断然よく噛んで食べられます。
ある意味、噛む回数も増えるのでダイエットにもつながりそうですね！
今回はとっても安価なお米でしたが
それでもすごく美味しく炊けました。
でも、次は魚沼産とかでも試してみたいと思います。
水につけておく時間が重要かも…
米を水につけておく時間が重要と思います。
説明書では30分となっていますが、それだと火加減に左右されやすい感じがします。
２時間くらいおいておくと、火加減が多少適当でも大丈夫。
今まで、電気の炊飯器を使っていて、タイマーで炊いていたので
ほとんど意識していなかった点ですが、やっぱり芯まで水を吸わせることが
重要な気がします。（気のせいかもしれませんが）
炊飯器をこえた感動！
IH炊飯器が壊れたので普通の鍋で炊いてみた所うまく炊けたが吹き零れが嫌で
この土鍋を購入。二重蓋になっているので吹き零れもありません！
ちょっとしたコツで炊き上がりに差が出るのでもっちもちのご飯になるまで
３回かかりましたが炊飯器では味わえない「楽しさ」があります！
めんどくさいと思う人「自分もそうだった；」も一度試してはいかが？？
新たな発見がありますよ！
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[ ホーム&キッチン ]
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城山陶器 かまど名人（1合炊き） 584-0003
【城山陶器】
発売日：
参考価格： 2,625 円（税込）
販売価格：
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584-0003
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カスタマー平均評価： 0
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[ ホーム&キッチン ]
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電子レンジ炊飯機 炊きたて一膳 刷毛十草 3118243HK
【山下陶器】
発売日：
参考価格： 2,625 円（税込）
販売価格：
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電子レンジでお茶碗一杯分のふっくらご飯ができます。
3118243HK
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カスタマー平均評価： 0
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